Ormai sono anni che JAY-Z e Beyoncé hanno scelto di intraprendere la dieta vegana e con l’inizio del 2019 i Carter hanno incitato i loro fan a fare come loro.
Secondo Independent, la coppia ha scritto la prefazione del nuovo libro di Marco Borges, il personal trainer di Queen Bee, nella quale invitano i loro seguaci di aderire al Veganuary, ovvero l’approccio al veganesimo da effettuare in questo mese di Gennaio. Da tempo infatti gli scienziati sostengono che il consumo di carne sia una vera e propria piaga per l’ambiente, senza contare il lato economico e le impressionanti risorse (acqua in primis) necessarie per l’allevamento.
Nella prefazione è riportato:
“Abbiamo sempre pensato ad una dieta per la nostra salute, ma alcune funzionano ed altre no. Non avevamo mai pensato alla verità per la nostra salute e da quel momento per noi è diventata una missione condividere la verità e un giusto stile di vita con più persone possibili. Non potete neanche immaginare il grande impatto positivo che potrete dare al mondo diventando vegani: dobbiamo farlo tutti, per la salute nostra e del nostro pianeta. Se tutti diventassero vegani, sarebbe possibile risolvere immediatamente e per sempre il problema dell’effetto serra. Possiamo affrontare questa sfida insieme, diffondendo la verità e fare di questa missione un movimento.”
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