Lei si chiama Daphne Selfe ed ha iniziato a fare questo lavoro 60 anni fa. Oggi a 80 anni, ad ogni sfilata guadagna fino a 1500€ e tra i suoi ultimi datori di lavori figurano anche gli italiani Dolce & Gabbana. La sua dieta è a base di frutta, verdure, pesce e, naturalmente, moltissima acqua.
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